CARA MEMBUAT ABON

Posted On // 2 comments
MEMBUAT ABON

Bahan – bahan:
a. Daging : ½ kg
b. Kelapa : 1 butir
c. Bawang putih : 5 butir
d. Garam dapur : 1 sendok makan
e. Gula merah : 1 sendok makan
f. Vetsin : ½ sendok teh
g. Ketumbar : 1 sendok makan
h. Bawang merah : 5 butir

Cara Membuatnya:

1. Daging direbus dan ditumbuk halus
2. Kelapa diparut diambil santannya ¾ gelas
3. Bahan no c sampai no g ditumbuk sampai halus ditambah dengan irisan bawang merah yang telah digoreng
4. Daging tumbuk, santan, dan bumbu halus dicampur menjadi satu kemudian direbus sampai habis airnya
5. Kemudian digoreng hingga warnanya kuning kecoklatan


Post a Comment